Сайт довідник фермерів Технології, обладнання та виробництво.

Відгодівля свиней до жирних кондицій

За стандартом затвердженому в далекому 1955 році, свині м'ясо-сального і сального відгодівлі об'єднані під загальною категорією "свині жирні". У свиней цієї кондиції форми тулуба повинні бути округлі, спина широка, лопатки і окіст добре розвинені і заокруглені; остисті відростки хребців можуть злегка промацуватися; товщина шпигу 4 см і більше.

Основною метою відгодівлі до жирних кондицій є отримання якомога більшої кількості зовнішнього та внутрішнього сала і хорошого за якістю м'яса. На відгодівлю до жирних кондицій ставляться вибракувані, не придатні для подальшого використання основні свиноматки і кнури, а також разові матки після відбирання поросят від маток.

Тривалість відгодівлі дорослих вибракуваних свиней і разових маток до жирних кондицій становить сто днів. За цей час живу вагу свиней повинен збільшитися на 60-80% залежно від їх вгодованості при постановці на відгодівлю.

У першу половину відгодівлі свині мають хороший апетит, що дає можливість використовувати в цей час найбільш дешеві соковиті і об'ємні корми з малою витратою концентратів і отримати по кілограму середньодобового приросту ваги. При відгодівлі дорослих маток і кнурів в перші два місяці в раціон включається: цукрових буряків та картоплі до 65 (за поживністю), силосу 10-15, сінного борошна і лляної полови - 10%. У пасовищний період замість силосу і грубих вводять до 25% зелених кормів. Минулий місяць відгодівлі зменшують кількість соковитих і зелених кормів до 15, цукрових буряків та картоплі до 45%, грубі зовсім виключають і збільшують кількість концентратів до 50%.

При техніки розведення свиней в раціон разових свиноматок у перші два місяці відгодівлі включають на 10% менше зелених, соковитих і грубих кормів, на 5% цукрових буряків та картоплі, але концентратів-комбікормів дають на 15% більше, ніж дорослим свиням.

Для підтримки апетиту і отримання хороших приростів дорослим свиням на відгодівлі і разовим маткам в зимовий період щоденно надаються прогулянки: в перші два місяці відгодівлі по дві години і в останній місяць по 30-40 хвилин. Влітку пасуть откормочніков на початку відгодівлі по 3-4, а до кінця по годині на день.


Посмотрите так-же видео: Відгодівля свиней до жирних кондицій смотреть видео (плеер откроется)
Рекомендую - Смотреть и выбрать статьи

Вы в разделе: Свиноводство