Фермерське господарство довідник
Розведення худоби є найважливішою галуззю тваринництва якому у фермерському господарстві. Велика рогата худоба дає цінні продукти харчування-молоко і м'ясо, шкіра сировину для легкої промисловості. Крім того, від нього фермерські господарства отримують найбільшу кількість гною, який служить одним з основних видів місцевих органічних добрив і має вирішальне значення у підвищенні врожайності всіх сільськогосподарських культур.
Велика рогата худоба здатна поедат' і засвоювати велику кількість найбільш дешевих кормів - силосу і коренеплодів, Гуменне і пасовищних, а також кормові відходи харчової промисловості барду, жом та інші. З виробництва продуктів тваринництва велика рогата худоба займає провідне місце. Для довідки - в господарствах Білорусі розлучається велику рогату худобу порід молочного напряму (чорно-ряба, бура латвійська, естонська чорно-ряба, естонська червона і порід подвійний продуктивності (швіцької, Костромська, симентальська, Сичевський, червоний білоруський худоба).
великої рогатої худоби
У виробництві м'яса свині в господарстві фермера мають великі переваги перед іншими видами сільськогосподарських тварин. З усіх домашніх тварин свині є найбільш скороспілими, вже в 12-місячному віці дають приплід. Підсвинки у віці 3-4 місяців, поставлені на інтенсивний м'ясної відгодівлю, до 6-місячного віку досягають ваги 80-100 кг і більше.
Добре вгодовані свині дають високий забійна вага, що досягає 85%. Свиняче м'ясо і сало дуже поживні.
методи розведення свиней
Вівці це тварини, які мають різнобічну продуктивність, що дуже важливо для народного господарства і фермерів.
Головною продукцією вівчарства є шерсть, яка йде на виготовлення тканин, повсті та інших вовняних виробів. Важливе значення мають вівці і як виробники найбільш дешевого, смачного м'яса. Крім того, вівці дають овчини, смушки, дрібні шкіри.
Завдяки своїм біологічним особливостям вівці найбільш повно порівняно з іншими видами тварин використовують пасовища і грубі корми. З 600 видів різних трав вівці поїдають 570 видів, тоді як коні тільки 81, а корови 56. Тому овець у фермерських господарствах часто пасуть після великої рогатої худоби. основи вовни і овчіноведенія
Птахівництво це високоприбуткова і галузь фермерського тваринництва.
Кури, починають яйцекладку у віці п'яти місяців, м'ясних курчат ковбаси в три, каченят в два і гусенят - в 4-місячному віці. Від курки-несучки можна отримати двісті яєць і більше, від кожної качки до 70 каченят загальною вагою до 150 кг і від гуски по 12 гусенят загальною вагою 60 кг.
Куряче яйце має високу поживність, може тривало зберігатися і зручно для транспортування. Наявність в Росії та Білорусії густої мережі річок, озер, ставків та значних масивів пасовищних угідь створює необмежені можливості фермерам для розведення гусей і качок у підсобному господарстві. яйценоских породи курей
У фермерських господарствах як планових порід коней використовуються: орловськ і російський рисаки, російський і радянський ваговози і білоруська упряжная породна група коней. Для поліпшення місцевого поголів'я коней використовуються жеребці торийской породи, латвійської упряжні і прибалтійський Арден.
Довідка-багато десятиліть жодна порода упряжних коней у світі не могла конкурувати з орловським рисаком по жвавості, силі, красі статури і витривалості. породи коней Білорусії
Кролики по плодючості і скоростиглості перевершують всіх сільськогосподарських тварин. Кролікоматка йде в злучку у віці п'яти місяців, кроленят при інтенсивному вирощуванні можна пускати на м'ясо в п'яти-місячному віці. У кролікоматок немає сезонності в розмноженні.
За вмістом білка і по калорійності м'ясо кроликів перевершує куряче в 1,5 рази і володіє дієтичними властивостями. Крім м'яса, кролики дають шкурки, з яких виготовляють зимові пальта, коміри, шапки та інші вироби, і пух, що відрізняється Тоніно і міцністю.
Кролики на кілограм приросту витрачають кормів менше, ніж інші тварини. Фермеру для розведення кроликів не потрібно будувати дорогих приміщень, не потрібно великих витрат і робочої сили.
породи кролів
Ставкове рибництво-це вирощування риби в спеціально пристосованих або побудованих для цієї мети водоймах. Ставкове господарство може бути повним (повносистемне) або неповним. У повносистемне товарному господарстві рибу вирощують від стадії ікринки до товарної, а в племінному - племінних плідників для риборозплідників і повносистемне фермерських господарств.
риби які розводять у ставках
Штучне запліднення сільськогосподарських тварин є одним з найефективніших зоотехнічних заходів, що дозволяють фермеру шляхом максимального використання високоцінних племінних виробників в короткий термін поліпшити продуктивні і породні якості сільськогосподарських тварин. читати-історія штучного осіменіння
Завданням племінної справи є якнайшвидше поліпшення племінних і продуктивних якостей тварин в господарстві з метою збільшення тваринницької продукції фермерів при найменших затратах праці і коштів. У поєднанні з високим рівнем годівлі І утримання тварин добре розвинене племінне тваринництво є важливим і надійним способом збільшення виробництва продуктів тваринництва в фермерських господарствах. чистопородное розведення
Значення кормів у тваринництві.
Організм будь-якого домашнього, а також і сільськогосподарського тваринного будується з поживних елементів і речовин, які цей організм споживає в їжу. При недостатньому годуванні тварини мають невелику вагу і низьку продуктивність. Ось чому дуже важливо забезпечити тварин повноцінними соковитими кормами в необхідній кількості для жизнидеятельности і об'ємі.
Зелені овочі містять різноманітні вітаміни, мінеральні солі, органічні кислоти, надають їжі смаку, підвищують апетит, покращують травлення, оберігають організм людини від деяких захворювань (цибуля, петрушка, кріп). Зелені культури широко використовуються лікувальному харчуванні, а також у виробництві консервів та домашньої кулінарії. З однорічних зелених культур використовується- цибуля-перо та редис.
Скористайтеся навігацією по довіднику за допомогою меню на фермерському сайті, і анонсів-підказок. Усі корисні посилання на сайті фермерів виділені красивим синенькі кольором.
