Племенная работа на свиноводческих фермах

Главной целью племенной работы на ферме является повышение племенных и продуктивных качеств свиней. Основные задачи племенной работы в свиноводстве: создать здоровое стадо маток и хряков крепкой конституции; увеличить живой вес маток до 220 кг, хряков до 250-350 кг; повысить плодовитость маток до 12 поросят на опорос и молочность маток до 90 кг, а средний вес поросят в месячном возрасте до 9 кг; повысить скороспелость с тем, чтобы в 6-месячном возрасте подсвинки при откорме весили 100 кг; улучшить оплату корма; на 1 кг привеса затрачивать при мясном и беконном откорме свиней не более 4 кормовых единиц.

Показатели продуктивности свиноматок

Плодовитость матки определяется числом живых, нормально развитых поросят при рождении на один опорос. Хорошей маткой можно считать ту, которая начиная со второго опороса дает не менее 10-12 нормально развитых поросят средним весом при рождении 1-1,2 кг. Желательно, чтобы пометы были выравненными, тоесть все поросята имели одинаковый вес.

Молочность матки определяется живым весом помета в месячном возрасте. Чем выше вес поросят в этом возрасте, тем лучше молочность матки. У высокомолочных маток вес поросят-сосунов в месячном возрасте достигает 70-90 кг.

Примерные показатели развития поросят в месячном возрасте. За весь подсосный период (60 дней) матка дает от 200 до 600 л и более молока, от 3 до 10 л в сутки, а наибольшее количество молока у матки бывает во 2 и 3-ю декаду лактации. Молоко свиньи на 60% богаче коровьего питательными веществами - белком, жиром, кальцием и фосфором, но значительно беднее калием. Оно содержит: белка 6,09, жира 6,44, сахара 4,04% и много витаминов.

Установлено, что первые три дня после опороса матка кормит поросят два-три раза в час, в месячном возрасте один раз в час, к 2-месячному возрасту - один раз в два часа. Молоко же отделяется только в течение 30-60 секунд, поэтому в маточном свинарнике не должно быть шума, который может прервать молокоотделение во время кормления поросят.

Скороспелость свиней

Важнейшими признаками скороспелости являются способность свиней быстро расти и ранняя склонность к откорму. При хороших условиях кормления и содержания в возрасте 6 месяцев ремонтный молодняк достигает веса 65-80, а откормочники 80-100 кг.

Оплата корма определяется количеством корма, скормленного свиньям для получения 1 кг привеса, и выражается в кормовых единицах. Оплата корма зависит от породы, возраста свиней, состава кормов и быстроты откорма. У взрослых свиней на 1 кг привеса затрачивается кормов больше, чем при откорме молодняка. Лучше всего оплачивается корм при интенсивном мясном и беконном откорме. На 1 кг привеса при этих видах откорма затрачивается 5 кормовых единиц вместо 8 при откорме до жирной кондиции.

Смотрите: Методы разведения свиней в производстве мяса свинины Выращивание поросят ремонтного молодняка у свиней Откорм свиней, как откормить поросенка до жирной свиньи Мясной откорм свиней, как и чем откормить поросенка на мясо Беконный откорм свиней, как и чем кормить свинью для бекона Откорм свиней до жирных кондиций Содержание свиньи, при любом способе кормленая свиней Породы разводимых свиней в России, Украине, Белоруссии Техника разведения свиней, ботинировка, подготовка маток и хряков к случке Случка свиней, опоросы и рост поросят-сосунов Проведение опоросов, как принять роды у свиньи Кормление маток свиньи и уход за свиноматками Выращивание поросят-сосунов Отъем поросят от маток и выращивание

На главную справочника