Породы разводимых свиней: крупная белая порода, брейтовская порода, длинноухая белая, свиньи белорусской черно-пестрой породной группы

Крупная белая порода свиней

Крупная белая порода свиней является самой распространенной. Выведена она в Англии в 1851 голу. Советские ученые вместе с практиками хозяйственного свиноводства более 30 лет вели сложную и кропотливую работу по совершенствованию этой породы. Разводимая сейчас в крупная белая порода во многом превосходит прежнюю по всем хозяйственно полезным признакам и устойчиво передает потомству такие ценные качества, как плодовитость, молочность, скороспелость и способность высоко оплачивать корма.

Свиньи крупной белой породы скороспелы. При мясном откорме подсвинки уже в возрасте 6 месяцев достигают живого веса 100-120 кг. Средний живой вес взрослых хряков 350-380 кг, длина туловища 170- 185 см, обхват груди 165-185 см. Вес лучших хряков 450-530 кг. Средний живой вес взрослых маток 250- 280 кг, плодовитость 12 поросят. Лучшие матки весят до 400 кг.

Свиноматки крупной белой породы плодовиты. По второму и третьему опоросам обычно приносят по 10- 14 поросят, а некоторые даже по 18 и более. Молочность их высокая. Поросята в месячном возрасте достигают живого веса 8, а к отъему от матки в 2-месячном возрасте весят в среднем по 16-20 кг.

Убойный вес свиней крупной белой породы достигает 87% живого веса, а у отдельных, хорошо откормленных свиней 89%. Кроме того, свиньи этой породы способны быстро акклиматизироваться и хорошо использовать пастбище. Разводятся они во всех областях Белоруссии.

Брейтовская порода свиней

Брейтовская порода выведена в Ярославской области путем скрещивания местных позднеспелых свиней со свиньями других пород (средней и крупной белой, датской и латвийской). Как самостоятельная порода признана в 1948 г. Отличается она ценными хозяйственно полезными признаками. Свиньи брейтовской породы прекрасно используют пастбище, силос и грубые корма.

Средний вес маток старше трех лет 230-250, хряков 280-350 кг. Средняя плодовитость свиноматок 10-12, а многие матки дают в помете 16 поросят и более. Скороспелость и оплата учета корма у свиней этой породы высокие.

Брейтовская порода свиней разводится главным образом в фермерских хозяйствах Могилевской области, а также в хозяйствах Витебской и Гомельской областей.

Длинноухая белая порода свиней

Длинноухая белая порода свиней выведена в Германии путем племенного скрещивания местных длинноухих белых свиней с хряками белой короткоухой. Свиньи длинноухой белой породы отличаются крепостью сложения, неприхотливы к уходу и хорошо используют пастбище.

Взрослые матки весят 180-240, хряки 240-320 кг. Плодовитость свиноматок 11 поросят, молочность хорошая (средний живой вес поросят в месячном возрасте достигает 5-7, а при отъеме поросят от маток в 2-месячном возрасте 16 кг и более). Эта порода свиней разводится в хозяйствах некоторых районов Минской области.

Белорусская черно-пестрая порода свиней

Хряк белорусской черно-пестрой породной группы. Свиноматка белорусской черно-пестрой породной группы. Белорусские черно-пестрые свиньи издавна разводятся в Слуцком. Копыльском и соседних с ними районах Минской области. В последние годы эти свиньи быстро начали распространяться в хозяйствах Витебской, Могилевской и других областей Белоруссии.

Черно-пестрые свиньи неприхотливы к кормам, хорошо используют пастбище, способны поедать большое количество сочных и грубых кормов, менее требовательны к условиям содержания. Наибольшим живым весом отличалась черно-пестрая свиноматка Шипяна, рождения 1949 году, весом-320 кг и хряк Веселый - 367 кг. Эти животные принадлежали Минской опытной болотной станции и были показаны на ВСХВ в 1955 г. Хозяйству присуждены за свиноматку аттестат 1 степени и за хряка аттестат 2 степени.

Смотрите: Методы разведения свиней в производстве мяса свинины Выращивание поросят ремонтного молодняка у свиней Откорм свиней, как откормить поросенка до жирной свиньи Мясной откорм свиней, как и чем откормить поросенка на мясо Беконный откорм свиней, как и чем кормить свинью для бекона Откорм свиней до жирных кондиций Содержание свиньи, при любом способе кормленая свиней Племенная работа на свиноводческих фермах Техника разведения свиней, ботинировка, подготовка маток и хряков к случке Случка свиней, опоросы и рост поросят-сосунов Проведение опоросов, как принять роды у свиньи Кормление маток свиньи и уход за свиноматками Выращивание поросят-сосунов Отъем поросят от маток и выращивание

На главную справочника