Племенное дело: чистопородное разведение, межпородное скрещивание

Основной задачей племенного дела является быстрейшее улучшение племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных в фермерских хозяйствах с целью увеличения животноводческой продукции при наименьших затратах труда и средств. В сочетании с высоким уровнем кормления И содержания животных хорошо развитое племенное животноводство является важным и надежным способом увеличения производства продуктов животноводства в фермерских хозяйствах.

Племенное дело — это система мероприятий, куда входят методы разведения, отбор и подбор, система организации племенных хозяйств и пути племенной работы.

Методы разведения домашних и сельскохозяйственных животных. В практике животноводства применяются два основных метода разведения: чистопородное и скрещивание. При чистопородном разведении спаривают животных одной породы. При межпородном скрещивании спаривают животных разных пород.

Оба метода разведения животных преследуют одну и ту же цель- непрерывное улучшение племенных и продуктивных качеств животных. Но без чистопородного разведения нельзя организовать скрещивание.

Чистопородное разведение

Чистопородное разведение применяется для следующих целей: сохранения ценных по племенным и продуктивным качествам пород сельскохозяйственных животных, увеличения количества чистопородного поголовья и его дальнейшего качественного скрещивания.

Чистопородное разведение является основным методом позволяющим совершенствовать и улучшать все породы сельскохозяйственных животных. В Голландии, например, с 1907 по 1950 год молочная продуктивность коров в стране увеличилась с 3000 до 5000 кг, а содержание жира в молоке повысилось от 3,16 до 4,01 %. В Дании удой молока за лактацию у коров красной датской породы, записанных в племенную книгу, увеличился с 4369 до 5465 кило.

В нашей стране методом чистопородного разведения значительно улучшены остфризская, швицкая, симементальская, бурая латвийская, холмогорская, ярославская, красная степная и другие породы. Чистопородное разведение необходимо применять во всех племенных хозяйствах, а также на товарных фермах и в промышленных хозяйствах, где стада состоят из животных одной породы.

В осуществлении этого большая роль принадлежит искусственному осеменению, при котором возможно максимально использовать высокоценных производителей.

Межпородное скрещивание

При межпородном скрещивании спариваются животные различных пород с целью улучшения существующих пород, создания новых пород и увеличения высокопродуктивных пользовательных животных.

Межпородное скрещивание дает возможность сочетать хозяйственно полезные признаки двух и более пород. Например, в результате скрещивания высокомолочных коров с производителями жирномолочных пород получаются помеси с хорошими удоями и высоким содержанием жира в молоке.

Полученные при скрещивании помеси первого поколения отличаются высокой жизненностью, хорошей скороспелостью и повышенной продуктивностью, чем во многих случаях превосходят своих родителей. Это биологическое явление (высокая энергия роста и ускоренное развитие помесей первого поколения) называется гетерозисом. Для получения хороших результатов при межпородном скрещивании необходимо умело выбирать породы для спаривания, удачно провести подбор для спаривания маток и производителей, полученных помесей выращивать в хороших условиях кормления и содержания, а для дальнейшего разведения отбирать из помесей лучших по продуктивности животных записанных в государственных племенных книгах.

В зависимости от поставленной цели хозяйственных, кормовых и природных условий применяют поглотительное (преобразовательное), вводное (прилитие крови), воспроизводительное (заводское), промышленное и переменное скрещивания.

Сущность поглотительного скрещивания состоит в том, что маток улучшаемой породы спаривают с производителями высокопродуктивной (улучшающей) породы. Помесей первого и последующих поколений опять спаривают с производителями улучшающей породы и так далее. Цель поглотительного скрещивания — получить животных, сходных по продуктивности с улучшающей породой, но сохранить ценные качества улучшаемой породы (её выносливость и приспособленность к местным условиям).

В результате применения поглотительного скрещивания создана сычевская, алатауская, лебединская, костромская, эстонская, литовская и другие породы крупного рогатого скота; владимирская тяжеловозная порода лошадей в коневодстве; миргородская, ливенская, брейтовская и другие ценные в хозяйственном отношении породы свиней, а также преобразовано грубошерстное овцеводство.

Вводное скрещивание применяется для улучшения некоторых признаков животных ценной породы. В этом случае однократно скрещивают маток одной породы с производителями другой и помесей первого поколения спаривают с лучшими животными улучшаемой породы в течение одного или двух поколений и в последующем разводят в себе.

Воспроизводительное скрещивание применяется для создания новой породы животных из двух и более пород. В случае участия в скрещивании двух пород оно называется простым и более двух пород называется сложным.

Сущность этого метода скрещивания состоит в том, что полученные помеси первого и второго или третьего поколения разводятся в себе. При этом у помесей происходит не только сочетание наиболее ценных качеств исходных пород, но и возникновение новых, желательных признаков.

В настоящее время, когда уже в основном проведено массовое улучшение местного скота культурными породами, воспроизводительное скрещивание является основным методом создания новых высокоценных пород животных.

Промышленное скрещивание применяется в целях получения высокопродуктивных животных пользовательного назначения. Помесей первого поколения от такого скрещивания не используют для воспроизводства стада, а откармливают до жирных кондиций и забивают на мясо.

Промышленное скрещивание применяется в свиноводстве, птицеводстве и мясном скотоводстве и является важным дополнительным резервом в увеличении производства мяса.

Вследствие гетерозиса помеси первого поколения обладают хорошей жизненностью, дают высокие привесы при откорме и меньше затрачивают корма на единицу привеса. Поэтому промышленное скрещивание должно широко применяться на товарных фермах и промышленных хозяйств, особенно в свиноводстве. При промышленном скрещивании следует пользоваться только чистопородными хряками других пород. Ремонтных свинок получают от чистопородного разведения той породы, к которой принадлежит маточный состав свиноферм. Например, на товарной свиноводческой ферме имеется 100 свиноматок крупной белой породы. Чтобы провести промышленное скрещивание, необходимо иметь два чистопородных хряка крупной белой породы и семь чистопородных хряков чаусской породы. К двум хрякам крупной белой породы для случки и получения ремонтных свинок прикрепляется 30 лучших свиноматок той же породы. Остальные 70 свиноматок покрываются хряками чаусской породы, и полученный от них ремонтный молодняк выращивается для откорма.


Переменное скрещивание применяется в целях получения пользовательных животных-помесей и создания новых высокопродуктивных пород. Переменное скрещивание бывает простое, когда скрещиваются животные двух пород, и сложное— при использовании трех или четырех пород. В первом случае полученных от скрещивания двух пород (например, черно-пестрой и швицкой) помесей первого поколения покрывают производителем одной из родительских пород, чаще материнской, а помесей второго поколения — производителем отцовской породы. При трехпородном скрещивании помесей первого поколения, полученных от скрещивания двух пород, покрывают производителями третьей породы; помесей второго поколения производителями одной из выбранных пород.

При переменном скрещивании могут сочетаться в потомстве молочность скота одной породы с жирномолочностью второй и мясными качествами третьей породы, густошерстность одной породы овец с длинношерстностью второй и большим живым весом третьей породы.

Биологическая сущность переменного скрещивания заключается в том, что оно дает возможность в каждом новом поколении получать помесей с неустойчивой наследственностью и разнообразными качествами, а это обеспечивает их большую жизненность и повышенную продуктивность. Переменное скрещивание можно применять на товарных фермах в хозяйствах.

Смотрите: Неродственное и родственное разведение
Структура породы
Отбор и подбор животных
Бонитировка животных
Подбор животных, В животноводстве индивидуальный, классный и групповой подборы
Методы оценки животных по экстерьеру
Разведение животных по линиям
Племенная работа в хозяйствах различных направлений
Государственные племенные книги


На главную справочника

Сейчас животноводы ищут:
  Кресс-салат выращивание, сорта и полезные свойства

Политика конфиденциальности Счетчики